Hoons – Geflügelspezialitäten seit 2004.
Saftige Spitzenqualität frisch aus dem Grillfeuer!
Kurzdarstellung
Slogan
Geflügelspezialitäten frisch vom Grill
Anzahl Standard-Produkte
13 (ohne Beilagen)
Schulungsdauer / Anlerngrad / Fehlerpotenzial
1 Tag / anspruchsvoll / sehr hoch
Anzahl Food-Lieferanten
3 + Gewürze von Zentrale und Gemüse vor Ort
Besonders geeignet für
Spezialitäten-Gastronomie, Verkaufswagen, Metzgereien, Lieferservice, Partyservice, Freizeit-Gastronomie, Hochfrequenzlagen, Food-Courts
Besonderheit
Frisches Geflügel aus Deutschland in Halal-Qualität, reine Maisfütterung und Auslaufhaltung.
Daten & Fakten
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Fairer Markennutzungsvertrag Standardnutzung monatlich 50 € pro Sortimentsmarke Lieferservice Standardnutzung plus monatlich 50 € pro Sortimentsmarke für online-Shop und PLZ-Gebietsschutz Aktionsnutzung bis zu 6 Sortimentsmarken pro Jahr im Wechsel monatlich 50 € pro Sortimentsmarke Laufzeit 12 Monate mit Verlängerungsklausel Speisekarten Flyer Plakate zentrale Grafikleistungen inklusive; Druckkosten nach Auflage Markennutzung Inklusive Zusätzliche Food-Foto-Nutzung Inklusive Zentraleinkaufs-Konditionen Inklusive Kalkulationen für 4 Preisgruppen Verpackungskonzept Inklusive Rezepturen Inklusive Allergenlisten Inklusive IT- und Kassentechnik Auf Wunsch Schulungen 1 Tag Schulung in Stuttgart inklusive Gerätetechnik Auf Wunsch Besonderheiten keine Eintrittsgebühren; keine Marketinggebühren -
Lagerwert Erstausstattung Food 500 €
Wareneinsatz Cordon Bleu mit Pommes und Salat:
Verkaufspreis 12,50 € brutto / 11,68 € netto
Wareneinsatz (2,08 € netto) 17,8 % / Rohertrag 9,60 €
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Beispiel Küchenzeile
Technik Bereich qm Ausstattung Lagern 20 Kühlung Tiefkühlung Trocken Vorbereiten 4 Spülbecken Arbeitstisch Zubereiten 6 Hähnchengrill Grillplatte Friteuse Backofen Kochplatte Saladette Ablufthaube ab 3000 m³ (3 lfdm) Fettabscheider Bedarf nach Berechnung -
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Ketchup mit Süßungsmittel
Majonnaise mit Farbstoff und Süßungsmittel
Speck und Kochschinken: konserviert und mit Antioxidationsmittel
Allergene Milch, Weizen, Eier, Senf, Sellerie, Sesam
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Nutzen Sie abhängig von der Sortimentsmarke professionelle Werbemittel wie z.B. Plakate, Tischkarten, Etiketten, Postkarten, Flyer oder Fahrzeugbeklebung. Inkl. Food-Fotos.
Ihre Vorteile:
Sparen Sie sich stundenlange Gespräche mit Grafiker und Drucker. Vermeiden Sie bei Fotos Urheberrechtsverletzungen.
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Profitieren Sie von den Zentralkonditionen durch direkten Einkauf bei den Lieferanten. Inklusive Lieferung in Ihren Betrieb.
Ihre Vorteile:
Hochwertigste Rohstoffe und professionelle Verpackungen. Mehr Freizeit oder weniger Personalkosten durch eingesparte Einkaufsaktivitäten. Attraktive Wareneinsätze für mehr Gewinn.
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Verständliche Rezepte für eine schnelle Umsetzung auch durch Aushilfskräfte. Einfaches Handling und weniger Rohstoffe.
Ihre Vorteile:
Deutlich weniger Lagerartikel durch Rezepturen im Baukastensystem, über alle Sortimentsmarken hinweg. Exklusive Gewürze und Soßen.
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Professionelle Verpackungen für das Mitnahmegeschäft und die Außer-Haus-Lieferungen. Variabel einsetzbar in allen Sortimentsmarken.
Ihre Vorteile:
Wenige Verpackungen für viele Produkte, über alle Sortimentsmarken hinweg. Attraktive Einkaufskonditionen und Lieferung ins Haus inklusive.
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Erweitern Sie Ihre Aktivitäten durch Online-Shops.
Finanzstarke Franchisesysteme erobern derzeit das Lieferservice-Geschäft mit Spezial-Marken für Hamburger, Schnitzel etc.
Spielen auch Sie in der Liga der Großen mit!
Ihre Vorteile:
Mit den Sortimentsmarken können Sie bei den Shop-Portalen weitere Shops aufschalten. Bieten Sie den professionellen Systemen die Stirn.
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