Salatblatt – das Extrablatt
Immer frisch, echt und lecker!
Kurzdarstellung
Slogan
Das frische Extrablatt
Anzahl Standard-Produkte
8
Schulungsdauer / Anlerngrad / Fehlerpotenzial
1 Tag / sehr einfach / gering
Anzahl Food-Lieferanten
1 + Gewürze von Zentrale und Gemüse vor Ort
Besonders geeignet für
Zusatzumsatz Gastronomie, Hoch-Frequenzlagen, Food-Courts, Kantine, Partyservice, Kitas, enge Räumlichkeiten, Tante-Emma-Laden, Freizeit-Gastronomie, Metzgereien, Bäckereien, Eiscafé (Winter)
Besonderheit
Ausschliesslich frische hausgemachte Salat-Soßen.
Daten & Fakten
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Fairer Markennutzungsvertrag Standardnutzung monatlich 50 € pro Sortimentsmarke Lieferservice Standardnutzung plus monatlich 50 € pro Sortimentsmarke für online-Shop und PLZ-Gebietsschutz Aktionsnutzung bis zu 6 Sortimentsmarken pro Jahr im Wechsel monatlich 50 € pro Sortimentsmarke Laufzeit 12 Monate mit Verlängerungsklausel Speisekarten Flyer Plakate zentrale Grafikleistungen inklusive; Druckkosten nach Auflage Markennutzung Inklusive Zusätzliche Food-Foto-Nutzung Inklusive Zentraleinkaufs-Konditionen Inklusive Kalkulationen für 4 Preisgruppen Verpackungskonzept Inklusive Rezepturen Inklusive Allergenlisten Inklusive IT- und Kassentechnik Auf Wunsch Schulungen 1 Tag Schulung in Stuttgart inklusive Gerätetechnik Auf Wunsch Besonderheiten keine Eintrittsgebühren; keine Marketinggebühren -
Lagerwert Erstausstattung Food 100 €
Wareneinsatz Chopped Salad mit Soße nach Wahl:
Verkaufspreis 3,80 € brutto / 3,55 € netto
Wareneinsatz (0,60 € netto) 16,9 % / Rohertrag 2,95 €
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Beispiel Küchenzeile
Technik Bereich qm Ausstattung Lagern 20 Kühlung Tiefkühlung Trocken Vorbereiten 2 Spülbecken Arbeitstisch Zubereiten 1 Kochplatte (Backofen) Saladette Ablufthaube nicht erforderlich Fettabscheider nicht erforderlich -
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Majonnaise mit Farbstoff und Süßungsmittel
Speck und Kochschinken: konserviert und mit Antioxidationsmittel
Allergene Eier, Weizen, Milch, Senf
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Nutzen Sie abhängig von der Sortimentsmarke professionelle Werbemittel wie z.B. Plakate, Tischkarten, Etiketten, Postkarten, Flyer oder Fahrzeugbeklebung. Inkl. Food-Fotos.
Ihre Vorteile:
Sparen Sie sich stundenlange Gespräche mit Grafiker und Drucker. Vermeiden Sie bei Fotos Urheberrechtsverletzungen.
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Profitieren Sie von den Zentralkonditionen durch direkten Einkauf bei den Lieferanten. Inklusive Lieferung in Ihren Betrieb.
Ihre Vorteile:
Hochwertigste Rohstoffe und professionelle Verpackungen. Mehr Freizeit oder weniger Personalkosten durch eingesparte Einkaufsaktivitäten. Attraktive Wareneinsätze für mehr Gewinn.
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Verständliche Rezepte für eine schnelle Umsetzung auch durch Aushilfskräfte. Einfaches Handling und weniger Rohstoffe.
Ihre Vorteile:
Deutlich weniger Lagerartikel durch Rezepturen im Baukastensystem, über alle Sortimentsmarken hinweg. Exklusive Gewürze und Soßen.
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Professionelle Verpackungen für das Mitnahmegeschäft und die Außer-Haus-Lieferungen. Variabel einsetzbar in allen Sortimentsmarken.
Ihre Vorteile:
Wenige Verpackungen für viele Produkte, über alle Sortimentsmarken hinweg. Attraktive Einkaufskonditionen und Lieferung ins Haus inklusive.
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Erweitern Sie Ihre Aktivitäten durch Online-Shops.
Finanzstarke Franchisesysteme erobern derzeit das Lieferservice-Geschäft mit Spezial-Marken für Hamburger, Schnitzel etc.
Spielen auch Sie in der Liga der Großen mit!
Ihre Vorteile:
Mit den Sortimentsmarken können Sie bei den Shop-Portalen weitere Shops aufschalten. Bieten Sie den professionellen Systemen die Stirn.
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